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臘肉的營(yíng)養(yǎng)成分
498千卡/2085千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 498千卡 25%
蛋白質(zhì) 11.8g 20%
脂肪 48.8g 81%
碳水化合物 2.9g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 17.44g -
多不飽和脂肪酸 6.45g -
膽固醇 123mg 41%
礦物質(zhì)
763.9mg 38%
249mg 36%
416mg 21%
35mg 12%
22mg 3%
1177.93mg -
112.3mg -
7.5mg 50%
3.49mg 32%
- -
23.52μg 39%
- -
0.08mg 10%
- -
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- -
- -
- -
維生素
維生素A 11.1μg 1%
維生素D 0.4μg 4%
維生素E 6.23mg 44%
維生素K - -
維生素B1 - -
維生素B2 - -
維生素B6 0.27mg 19%
維生素B12 0.5μg 21%
維生素C - -
煙酸 - -
葉酸 - -
泛酸 0.55mg 11%
生物素 - -
膽堿 47.8mg 10%
氨基酸
亮氨酸 1039mg -
異亮氨酸 598mg -
甲硫氨酸 346mg -
蘇氨酸 555mg -
賴氨酸 1123mg -
色氨酸 150mg -
纈氨酸 638mg -
苯丙氨酸 524mg -
胱氨酸 142mg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 3.7mg -
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