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洋蔥的營養(yǎng)成分
40千卡/167千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 40千卡 2%
蛋白質(zhì) 1.1g 2%
脂肪 0.1g 0%
碳水化合物 9.34g 3%
- -
GI 12.9 -
膳食纖維 1.7g 7%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.01g -
多不飽和脂肪酸 0.02g -
礦物質(zhì)
4mg 0%
29mg 4%
146mg 7%
10mg 3%
23mg 3%
6.17mg -
1.5mg -
0.21mg 1%
0.17mg 2%
- -
0.5μg 1%
1.1mg 110%
0.04mg 5%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 0.6μg 0%
維生素D - -
維生素E 0.02mg 0%
維生素K 0.4μg 0%
維生素B1 0.05mg 3%
維生素B2 0.03mg 2%
維生素B6 0.12mg 9%
維生素B12 - -
維生素C 7.4mg 7%
煙酸 0.12mg 1%
葉酸 19µg DFE 5%
泛酸 0.12mg 2%
生物素 - -
膽堿 6.1mg 1%
氨基酸
亮氨酸 25mg -
異亮氨酸 14mg -
甲硫氨酸 2mg -
蘇氨酸 21mg -
賴氨酸 39mg -
色氨酸 14mg -
纈氨酸 21mg -
苯丙氨酸 25mg -
胱氨酸 4mg -
萜類
葉黃素 4μg -
植物甾醇 15mg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 0.1mg -
黃酮醇類
蘆丁 26mg -
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