手工剁豬肉末（肥瘦相間）
菱角小貼士
菱角雖的營養(yǎng)價(jià)值可與栗相媲美，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。《本草綱目》中曾有記載，菱角能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)股膝、健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內(nèi)熱。古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟，除百病，還可輕身（*）。
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小貼士
菱角雖的營養(yǎng)價(jià)值可與栗相媲美，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。《本草綱目》中曾有記載，菱角能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)股膝、健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內(nèi)熱。古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟，除百病，還可輕身（*）。