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生抽

生抽

生抽
63 熱量(千卡)
5.6 蛋白質(zhì)(克)
0.1 脂肪
10.1 碳水化合物

生抽 又叫醬油

生抽是以大豆、小麥、鹽水為原料,經(jīng)天然 曬制釀造而得的色澤較淡的醬油。生抽的顏色比較淡,呈紅褐色,口感比其他醬油鮮美,適合用來調(diào)味和提鮮,比如炒菜,燉肉,涼拌,炒面等,都可以放適量生抽來增加口感。

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