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熗拌土豆絲
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主料

大土豆
1個(gè)
1個(gè)
紅辣椒
1個(gè)
香菜
一根

佐料

花椒辣椒油香油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制熗拌土豆絲,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

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小貼士

切土豆絲,也并非要求一定切多細(xì),太細(xì)了一炒粘糊反而不好,只是要粗細(xì)均勻即可。 土豆絲放入涼水中要多換幾次水,把淀粉都洗掉,這樣炒出的土豆絲才脆,清爽不粘。

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