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紅燒茄子煲仔飯
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主料

茄子 寒露宜食
1條
適量
淀粉
適量
辣椒
適量

佐料

生抽老抽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制紅燒茄子煲仔飯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@小紅書 : 小姜的記事本(禁言版)

小貼士

煲仔飯一定是小火慢煲,不然很容易會糊,飯熟時要往邊上淋點油,這樣子能防止米飯粘煲邊

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