圓包菜
肉片小貼士
我覺(jué)得包菜一定要瀝干水分最重要，調(diào)料再好再全，葉子上的水沒(méi)有弄干凈，怎么都做都會(huì)失敗。 我這個(gè)是頭一天洗好沒(méi)炒，放了一晚上，第二天基本都干了，所以炒出來(lái)基本沒(méi)一點(diǎn)兒水，大火快炒，口感脆嫩，味道絕佳！ 感謝分享：—）
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我覺(jué)得包菜一定要瀝干水分最重要，調(diào)料再好再全，葉子上的水沒(méi)有弄干凈，怎么都做都會(huì)失敗。 我這個(gè)是頭一天洗好沒(méi)炒，放了一晚上，第二天基本都干了，所以炒出來(lái)基本沒(méi)一點(diǎn)兒水，大火快炒，口感脆嫩，味道絕佳！ 感謝分享：—）