里脊
火腿小貼士
1、食材多少自己可以調配，我的餡多剩下的餡弄了一盆丸子豌豆尖湯。 2、含水多的蔬菜可以不用加水，我加了一點點雞湯是為了融化鹽給菜調味。同時豆腐也會起發(fā)一些。 3、肉丸可以按照自己喜歡的味道和材料調配。 4、蔬菜可以換成娃娃菜、白菜等蔬菜。 5、蔬菜容易熟，時間一定不能長，否則顏色會變色。
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小貼士
1、食材多少自己可以調配，我的餡多剩下的餡弄了一盆丸子豌豆尖湯。 2、含水多的蔬菜可以不用加水，我加了一點點雞湯是為了融化鹽給菜調味。同時豆腐也會起發(fā)一些。 3、肉丸可以按照自己喜歡的味道和材料調配。 4、蔬菜可以換成娃娃菜、白菜等蔬菜。 5、蔬菜容易熟，時間一定不能長，否則顏色會變色。