|
|
|
|
|
|
|
|
62
熱量(千卡)
11.6
蛋白質(zhì)(克)
1.2
脂肪
1.1
碳水化合物
- 外觀
- 1. 新鮮度：觀察蟹肉顏色，新鮮的蟹肉呈自然白色或淡黃色，無異味；冷凍蟹肉則應(yīng)保持原有色澤且冰晶均勻。
2. 質(zhì)地判斷：手感緊實有彈性，解凍后肉質(zhì)不松散，無腐爛或軟化跡象。
3. 包裝與標簽：購買預(yù)包裝蟹肉時，查看包裝是否密封完好，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期清晰可見，并確保產(chǎn)品來源正規(guī)，符合食品安全標準。
4. 鮮活螃蟹處理：若現(xiàn)場挑選活蟹制作蟹肉，應(yīng)選擇活力旺盛、殼體完整、腹部飽滿且無異味的螃蟹。
對于冷凍蟹肉，還可參考評價及品牌信譽來做出選擇。
- 存儲建議:
- 蟹肉儲存時，應(yīng)盡快放入密封保鮮袋或容器中，并置于冰箱冷凍室保存。為保持新鮮口感和營養(yǎng)成分，建議在零下18℃以下冷凍，并盡量在一個月內(nèi)食用完畢。解凍前移至冷藏室緩慢解凍，避免直接室溫解凍導(dǎo)致變質(zhì)。
叙永县|
奎屯市|
阳江市|
二连浩特市|
碌曲县|
南召县|
宣汉县|
阆中市|
隆安县|
许昌县|
郸城县|
沁源县|
万山特区|
龙泉市|
阜阳市|
霍林郭勒市|
西昌市|
肥乡县|
定西市|
舞阳县|
陇西县|
玉山县|
彭山县|
定日县|
呼伦贝尔市|
黄龙县|
安徽省|
江山市|
鹤峰县|
邓州市|
竹山县|
洛浦县|
噶尔县|
凤阳县|
镇康县|
凤城市|
修文县|
岐山县|
疏附县|
安远县|
垦利县|
