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彩椒

彩椒

彩椒
25 熱量(千卡)
1 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
5.4 碳水化合物
30 血糖指數(shù)(GI)

彩椒 又叫彩色甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒、肉椒

彩椒起源于甜椒起源于南美洲熱帶地區(qū),經(jīng)過長期馴化和栽培形成。 彩椒是近年來通過雜交育種技術(shù)培育出的新品種,旨在增加果實(shí)的顏色多樣性和視覺吸引力。

彩椒,又稱彩色甜椒,實(shí)際上是甜椒的一個(gè)特殊系列。它是通過育種技術(shù)培育出來的,彩椒的顏色則更加豐富,包括黃色、紅色、白色、綠色、紫色、橙色等,這些顏色是由于果皮中不同比例的色素所產(chǎn)生的。 最常見的就是紅、黃、綠圓形的這種。在生物上屬于雜交植物,并不是轉(zhuǎn)基因食品,因此可以放心食用。

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