雞胸肉
芹菜小貼士
最好用雞腿肉，因?yàn)榧依镏挥须u胸肉了。腌制雞肉要到時(shí)間，有時(shí)間還可以延長(zhǎng)。炒雞肉的時(shí)候要大火快炒。可根據(jù)自己的喜好放配料，可以放黃瓜丁、青椒丁等等。花生米如果能現(xiàn)炒就更好。做出來的會(huì)更加香脆。我是頭兩天炒的花生米，直接在起鍋的時(shí)候就放進(jìn)去了。
小貼士
最好用雞腿肉，因?yàn)榧依镏挥须u胸肉了。腌制雞肉要到時(shí)間，有時(shí)間還可以延長(zhǎng)。炒雞肉的時(shí)候要大火快炒。可根據(jù)自己的喜好放配料，可以放黃瓜丁、青椒丁等等。花生米如果能現(xiàn)炒就更好。做出來的會(huì)更加香脆。我是頭兩天炒的花生米，直接在起鍋的時(shí)候就放進(jìn)去了。
