121人瀏覽過(guò)
5星
醬
初級難度
<30分鐘
豆醬 、 香菜(消毒) 、 姜片 、 味精 、 白糖 、 芝麻醬 、 紹酒 、 淡二湯
本視頻教程將手把手教你烹制豆醬焗雞，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！
烹飪技巧:醬
醬是將食材與調味料(多為醬油、糖、料酒等)一起燉煮,使食材充分吸收調味料的味道和顏色,達到醇厚口感的一種烹調方法。
醬菜色澤紅亮,口感醇厚且入味,具有濃郁的醬香味。
調味料的比例要掌握得當,燉煮時(shí)要保持小火慢燉,確保食材充分吸收調味料且不破損。
醬牛肉、醬排骨、醬鴨等。
美景食途
考個(gè)駕照
無(wú)人機培訓
遠方會(huì )員贈本網(wǎng)VIP
首頁(yè)
健康家庭
探索
膳養家
我
雞肉
