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豬油渣炒青菜
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主料

雞毛菜 處暑宜食
8朵
豬油渣
少許

佐料

豬油雞精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制豬油渣炒青菜,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 大叔小廚房

小貼士

炸豬油的時候,切記一定要小火,火大了就要焦掉的。第二次做菜的時候炸是起到酥香的作用,豬油渣放著時間長就會軟的,香味也會減少。冬季的時候,這個菜最好是剛做好就吃,時間一長就會凍住,不好吃哦。

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