172人瀏覽過
4星
煨
初級難度
<30分鐘
水 、 生抽 、 老抽 、 料酒 、 白糖 、 鹽 、 十三香 、 雞精
小貼士
在瓦煲瓦罐里燉制，慢火至少需2-3個小時燉煮，才能軟爛入味。
烹飪技巧:煨
熳(煨)是一種將食材與調(diào)味料一同放入密封的容器中,用小火長時間慢慢燉煮的烹調(diào)方法。這種方法能夠使食材充分吸收湯汁和調(diào)味料,達(dá)到軟爛入味的效果。
熳(煨)的菜肴湯汁醇厚濃郁,食材軟爛入味,口感細(xì)膩且香氣四溢。
食材要與調(diào)味料充分混合后放入密封容器中。 使用小火慢慢燉煮,確保食材充分吸收湯汁和調(diào)味料。 燉煮過程中要注意火候和時間,避免湯汁燒干或食材過爛。 可以根據(jù)需要加入適量的湯或水來調(diào)整湯汁的濃稠度。
煨排骨、煨牛肉、煨雞湯等。
美景食途
考個駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
問答
決策參考
課程
我
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進(jìn)行安排
登錄交管12123軟件：點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報】
客服
電話
豬排骨
筍干
