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木耳雞蛋炒油菜

木耳雞蛋炒油菜

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主料

雞蛋 處暑宜食
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油菜
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水發(fā)木耳
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佐料

味精白糖紹酒 、 烹調(diào)油

制作方法

小貼士

小菜特點;色澤清爽、味道咸鮮、清肺潤腸、時令小菜。 溫馨提示; 1、制作此菜要用大火快炒,最好不要把油菜炒塌秧,炒至斷生即可。 2、春季小菜不宜過咸,以清淡一些為好。 大炒勺的這道春季養(yǎng)生小菜“木耳雞蛋炒油菜”就做好了,供朋友們參考!

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