66人瀏覽過
4星
煸炒
初級難度
<30分鐘
蔥 、 油 、 料酒 、 生抽 、 鹽 、 味精
烹飪技巧:煸炒
煸炒是將食材放入鍋中,用小火煸炒至金黃色,再加入調(diào)料翻炒的烹調(diào)方法。
煸炒的菜肴口感酥脆,味道鮮美,具有濃郁的香氣。
選用肥瘦適中的肉類或蔬菜,煸炒至金黃色,火候要適中,避免過火或不足。
適用于肉類、蔬菜等,如干煸四季豆、干煸牛肉絲。
美景食途
考個駕照
無人機培訓(xùn)
遠方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
健康家庭
探索
膳養(yǎng)家
我
酸扁豆
辣椒
