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甜辣玉米排骨
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主料

500
玉米
一根
紅辣椒
1個
水淀粉
適量

佐料

蔥姜 、 甜辣醬 、 大料香葉陳皮料酒老抽生抽紅糖白糖雞精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制甜辣玉米排骨,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 秋雨96

小貼士

排骨用清水沖洗10分鐘,去除血水,這樣燒至的排骨才會鮮美。 玉米和排骨一起燒制,玉米味道才會融入排骨中,成菜口感才好。 最后的湯汁可多留一些,用水淀粉勾薄芡使湯汁濃稠,燒出的排骨色澤誘人。

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