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豌豆炒肉丁

豌豆炒肉丁

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主料

瘦豬肉 霜降慎食
1塊
豌豆
200g
玉米淀粉
半湯勺

佐料

胡椒粉生抽老抽白糖料酒

制作方法

小貼士

1、腌制肉丁時(shí)鹽要少放,腌制后會(huì)入味,放太多了會(huì)咸的。2、煮豌豆時(shí)可根據(jù)個(gè)人喜歡的軟硬程度,煮的過程中可以撈出來嘗嘗軟硬。3、水淀粉看個(gè)人,不喜歡的可以不加,同樣也好吃的。

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