小麥粉
金槍魚(yú)罐頭小貼士
1、餃子皮可以自己做，也可以買(mǎi)現(xiàn)成的餛飩皮。壓面的比例是50克水，放125克面粉。沒(méi)有機(jī)器，可以用手搟。 2、餃子餡我用的是五彩斑斕的顏色，更能吸引孩子眼球，如果嫌麻煩，直接選擇肉餡即可。 3、加入馬蘇里拉，一是為了使餡料更好的黏在一起，也會(huì)添加濃濃的奶香味，是孩子喜歡的味道。 4、糖果是一個(gè)大肚子，兩邊是擰起來(lái)的外皮，所以填餡的時(shí)候盡量集中間。 5、油溫6、7成，放入餃子，中火炸至金黃，大火容易炸糊掉。
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