臘肉
雞蛋小貼士
此菜特點(diǎn)；色彩斑斕美觀、葷素搭配豐富、營(yíng)養(yǎng)全面均衡、味道鮮美可口。 溫馨提示； 1、也可以用雙*炒，也就是臘肉和臘腸，可以叫做葷素雙臘合炒。 2、素菜搭配可隨意，但最好里面有菌菇類(lèi)再配一些什錦蔬菜等，這樣可保持營(yíng)養(yǎng)均衡，里面蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素等都有了，常吃最健康。 大炒勺的這道家常菜“臘味什錦合炒”就做好了，供朋友們參考！
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