老面肥
小麥粉手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制老面饅頭，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 老面饅頭:麥香十足,越嚼越香
- 來源@B站 : 夏媽廚房Bili
小貼士
老肥要充分發(fā)酵聞到酸酸的，在制作過程必須加入食用堿水中和酸堿在蒸制，加鹽后口感吃起來更用嚼勁。
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本視頻教程將手把手教你烹制老面饅頭，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
小貼士
老肥要充分發(fā)酵聞到酸酸的，在制作過程必須加入食用堿水中和酸堿在蒸制，加鹽后口感吃起來更用嚼勁。