碳酸銨
百科
英文名稱:Ammonium Carbonate
CNS:
INS:
功能:膨松劑
安全性:
| 功能 | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) |
| 膨松劑 | 餅干 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 膨松劑 | 夾心及裝飾類餅干 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 膨松劑 | 威化餅干 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 膨松劑 | 蛋卷 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 膨松劑 | 其他餅干 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
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