鲅魚三鮮湯
清蒸鰣魚
水晶魚
鱘肉燴鍋巴
五色魚絲
珍珠肉丸
蝦仁珊瑚
鳳凰蛋肚
荷花什錦燉
八寶雞
什錦鴨羹
瓤鴨舌
花浪香菇
奶湯鍋子魚
八寶豆腐
雞火蜇皮
鴿蛋銀耳
白菜板栗湯
菊花魚
滑溜桂魚卷