開(kāi)洋
開(kāi)洋 又叫開(kāi)洋，海米，金勾，野生紅蝦仁，硬殼蝦仁、蝦米
開(kāi)洋，是我國江浙地區的的吳語(yǔ)方言，指的是腌制曬干后的蝦仁干，用在烹飪中，起到提鮮調味的作用。其他地方也有海米、金鉤、金勾等叫法。 我們所售的蝦仁是漁家百姓自家船上打撈上來(lái)，船上曬干，婦女手工剝掉殼后拿到市場(chǎng)門(mén)口賣(mài)的，此蝦仁保證不含蝦粉，不含色素，色澤天然，絕不會(huì )是鮮艷的離譜產(chǎn)品。 因是純手工剝蝦皮，所以賣(mài)相比不過(guò)商場(chǎng)版，但絕對是綠色無(wú)污染產(chǎn)品！