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滑子蘑(干)

滑子蘑(干)

立夏時(shí)節 宜食 原理及依據
滑子蘑(干)
294 熱量(千卡)
21 蛋白質(zhì)(克)
4.6 脂肪
52.7 碳水化合物

滑子蘑(干) 又叫滑子蘑、滑子菇、滑菇、光帽鱗傘、珍珠菇

滑子蘑(干)起源于滑子蘑,這個(gè)奇特的名字來(lái)源于它特殊的質(zhì)地——菌蓋表面附有一層粘液,使得它吃起來(lái)滑潤可口。這種蘑菇原產(chǎn)于日本,主要集中在日本的新潟縣、長(cháng)野縣、山形縣等地。在中國,它也有廣泛的種植,主要分布在北方的遼寧、河北、山西等地。

從美食的角度來(lái)看,滑子蘑可是一種難得的美味。它的口感滑嫩,帶有一種特有的鮮香。你可以用它來(lái)炒菜,或者做成湯料,都能為餐桌增添一份特別的風(fēng)味。更值得一提的是,滑子蘑不僅美味,還營(yíng)養豐富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維以及多種維生素和氨基酸,對人體健康大有裨益。

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