鲇魚(yú)-全方位解鎖營(yíng)養(yǎng)與美味

鲇魚(yú)

103 熱量(千卡)

17.3 蛋白質(zhì)(克)

3.7 脂肪

- 碳水化合物

鲇魚(yú) 又叫胡子鲇、鰱胡、旺蝦

鲇魚(yú)和鯰魚(yú)雖然都屬于硬骨魚(yú)綱，但它們隸屬于不同的分類目，鲇魚(yú)隸屬于鲇形目，而鯰魚(yú)則主要屬于鲿科。從外觀上來(lái)看，鲇魚(yú)的身體較長(zhǎng)，頭部扁平，口部寬大，有須，體表光滑無(wú)鱗，呈灰褐色或黃褐色，腹部為白色。而鯰魚(yú)的身體較短，頭部略圓，口部較小，無(wú)須，體表有粘液，呈黑色或暗褐色，腹部為白色。

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