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水白蝦

水白蝦

水白蝦
79 熱量(千卡)
16.8 蛋白質(zhì)(克)
0.6 脂肪
1.5 碳水化合物

水白蝦 又叫海白蝦、脊尾白蝦

為區(qū)別于淡水的白蝦,我們將傳統(tǒng)叫水白蝦簡稱為海白蝦,因?yàn)樗孜r體色透明,微帶藍(lán)色或紅色小斑點(diǎn),腹部各節(jié)后緣顏色較深。死后體呈白色。 煮熟后除頭尾稍呈紅色外,其余部分都是白色的,故稱"白蝦"。

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