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豬脊骨

豬脊骨

大暑時(shí)節(jié) 慎食 原理及依據(jù)
豬脊骨
395 熱量(千卡)
13.2 蛋白質(zhì)(克)
37 脂肪
2.4 碳水化合物

豬脊骨 又叫腔骨、分水骨、大排骨

豬脊骨為剔出外脊肉后的脊骨,附有殘留瘦肉,常用于湯菜,亦可燒、燉。

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