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橙子

橙子

橙子
48 熱量(千卡)
0.8 蛋白質(克)
0.2 脂肪
11.1 碳水化合物
43 血糖指數(GI)
外觀
1、看皮上的孔
橙子皮上,孔比較小的,橙子皮更薄也更好吃。孔大的一般都是皮厚的,這樣的橙子汁水不充足,干癟癟的不好吃。
2、看“肚臍眼”
橙子的肚臍眼就是橙子的果蒂,要選肚臍眼比較小的,會比較甜。肚臍大的橙子水分也相對較少。
3、看顏色
紅橙子更甜。顏色淡一點的比顏色深的要酸,如果喜歡吃甜的,那就選顏色深一點的,如果喜歡吃酸的,那就選顏色淡一點的。
注意,千萬別買到染色的橙子。在挑選橙子可以用紙擦擦橙子的表面,如果掉色的話無疑就是染色的橙子了。
手感
1、捏軟硬
在條件允許的情況下,可以捏一捏橙子。如果橙子比較硬,那么說明橙子還很新鮮,如果橙子軟趴趴,大概已經放了好幾天了。
2、比重量
兩個橙子大小外觀差不多的情況下,拿到手里掂掂重量,比較重的那個肯定比輕的那個好。
存儲建議:
要放在通風陰涼處,每個果實要分開,不要重疊,以免生熱霉壞。放入冰箱的橙子也最好用網兜兜好,以保證通風性。
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