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草魚(yú)

草魚(yú)

立夏時(shí)節 宜食 原理及依據
草魚(yú)
113 熱量(千卡)
16.6 蛋白質(zhì)(克)
5.2 脂肪
- 碳水化合物

草魚(yú) 又叫鯇魚(yú)、混子、草鯇、草包魚(yú)、草根魚(yú)、草青、白鯇

是中國淡水養殖的四大家魚(yú)之一。中國重要淡水經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)中最負盛名者當推草魚(yú)、青魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)等世界著(zhù)名的“四大家魚(yú)”,雖均為我國特有魚(yú)類(lèi),其體較長(cháng),略呈圓筒型,腹部無(wú)棱。頭部平扁,尾部側扁。口端位,呈弧形,無(wú)須。下咽齒二行,側扁,呈梳狀,齒側具橫溝紋。背鰭和臀鰭均無(wú)硬刺,背鰭和腹鰭相對。體呈茶黃色,背部青灰略帶草綠,偶鰭微黃色。

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