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凍鯧魚(yú)

凍鯧魚(yú)

凍鯧魚(yú)
140 熱量(千卡)
18.5 蛋白質(zhì)(克)
7.3 脂肪
- 碳水化合物

凍鯧魚(yú) 又叫車(chē)扁魚(yú)、鯧魚(yú)、白鯧、平魚(yú)

鯧魚(yú)屬于鱸形目,鯧科。體短而高,極側(cè)扁,略呈菱形。頭較小,吻圓,口小,牙細(xì)。鯧魚(yú)含有多種營(yíng)養(yǎng)。含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,并能延緩機(jī)體衰老,預(yù)防癌癥的發(fā)生。

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