105
熱量(千卡)
18.6
蛋白質(克)
3.4
脂肪
-
碳水化合物
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- 存儲建議:
- 收到魚貨后先處理(將魚鰓、內臟和魚鱗去除,洗凈),再根據每餐的用量進行切割分裝(瀝干水分,用保鮮袋包裝好)。
如果第二天就吃,建議零度鎖鮮,冷藏(0-3℃)即可;
如果過幾天才吃,將魚放入冷凍室(-18℃)儲藏。
魚解凍方法如下:
1、提前1天放冰箱冷藏室(0-3℃)解凍
2、稀鹽水中浸泡解凍,或用自來水噴淋解凍(請勿放在溫水中浸泡解凍)
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