海釣虎頭魚(yú) 又叫褐菖鲉、石頭鱸、石狗公、石頭魚(yú)、獅甕、西公格、假石斑魚(yú)
虎頭魚(yú)屬暖溫性底層小型魚(yú)類(lèi),常棲息于近岸巖礁海區。常見(jiàn)體長(cháng)約100毫米左右,體重約50克~150克,大者可達300毫米,屬卵胎生,魚(yú)身80%呈桔紅色,猶如身披晚霞,體側有多條不規則暗色橫紋,色彩相當艷麗,背鰭棘,胸鰭鰭條寬大。虎頭魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,潔白,含脂肪少,味美,無(wú)小刺,營(yíng)養豐富,故也稱(chēng)“假石斑魚(yú)”。