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對(duì)蝦干

對(duì)蝦干

對(duì)蝦干
84 熱量(千卡)
18.3 蛋白質(zhì)(克)
0.5 脂肪
1.6 碳水化合物

對(duì)蝦干 又叫干對(duì)蝦

在浙江沿海一帶,大家都喜歡吃蝦,因此對(duì)蝦的吃法及要求也就越來越高,非常講究,對(duì)蝦干,顧名思義就是曬干了的對(duì)蝦,目前市場(chǎng)上以南美對(duì)象制成的較多。
蝦干營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

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