文蛤
文蛤 又叫華哥，麗文蛤，蚶仔，粉蟯，白仔
文蛤殼呈圓形略呈三角形，內面為瓷白色。原產(chǎn)地為日本，朝鮮半島、中國大陸、臺灣沿岸也有分布。臺灣西南沿海的沙岸有養殖文蛤。多棲息于淺海的沙泥底，喜歡生活在有淡水注入的河水濕地與潮間帶等地區。購買(mǎi)文蛤宜選殼緊閉者，可將文蛤互敲，有清脆聲音的蛤蜊者較為新鮮。
文蛤 又叫華哥，麗文蛤，蚶仔，粉蟯，白仔
文蛤殼呈圓形略呈三角形，內面為瓷白色。原產(chǎn)地為日本，朝鮮半島、中國大陸、臺灣沿岸也有分布。臺灣西南沿海的沙岸有養殖文蛤。多棲息于淺海的沙泥底，喜歡生活在有淡水注入的河水濕地與潮間帶等地區。購買(mǎi)文蛤宜選殼緊閉者，可將文蛤互敲，有清脆聲音的蛤蜊者較為新鮮。