杜鰻
杜鰻 又叫中華烏塘鱧、烏塘鱧、涂鰻、肚鰻、蟹虎魚(yú)
隸屬塘鱧魚(yú)科，為近海暖水性小型魚(yú)類，大多棲息于近、內(nèi)海灘涂的洞穴中，也棲息于河口或淡水中，體長(zhǎng)一般在220毫米以下，肉鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一向被視作佳品。
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杜鰻 又叫中華烏塘鱧、烏塘鱧、涂鰻、肚鰻、蟹虎魚(yú)
隸屬塘鱧魚(yú)科，為近海暖水性小型魚(yú)類，大多棲息于近、內(nèi)海灘涂的洞穴中，也棲息于河口或淡水中，體長(zhǎng)一般在220毫米以下，肉鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一向被視作佳品。