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秋葵

秋葵

霜降時節(jié) 慎食 原理及依據(jù)
秋葵
45 熱量(千卡)
2 蛋白質(克)
0.1 脂肪
11 碳水化合物
26 血糖指數(shù)(GI)
口感特點
嫩莢肉質柔滑，烹飪后保持一定的脆爽感；內(nèi)部含有眾多小籽粒，增加了獨特的口感層次。整體味道清淡，帶有微妙的草本清香，可吸收各種調料風味，提升菜品口感與營養(yǎng)價值。
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