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茄子炸醬面
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主料

茄子 處暑宜食
100
豬肉
50
手搟面
140
調(diào)汁:
0
飲用水
20克

佐料

花生油 、 海天辣黃豆醬 、

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制茄子炸醬面,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 老東北美食

小貼士

黃豆醬可以選擇自己喜歡的牌子。 黃豆醬有點辣也有點咸,所以不用放鹽。 面條不一定用手搟面,也可以煮自己喜歡的面條。

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