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主料
豬排骨500g
雞精/雞粉少許或省略
制作方法
小貼士
蒜蓉辣椒醬和醬油本身都有咸味，所以鹽可以不加了，當然也可以根據(jù)個人口味適當增減。 蒜蓉辣醬提升了這道菜的色澤和亮度，色香味俱全哦！ 李錦記的這個蒜蓉辣醬本身不會特別辣，恰到好處，連不吃辣的小盆友都啃的津津有味，吮指的節(jié)奏，所以不吃辣的你們也可以試試哦！ 喜歡辣的可以另外加干辣椒或小米辣哦！ 蒜蓉辣醬除了用來燒排骨外，還可以腌制肉類蔬菜等然后用烤箱烤了吃，或者作為蘸料，讓菜口感更有層次。
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