玉米面
面粉小貼士
1、液體的比例要按面粉的吸水能力增減。 2、有的配方中沒(méi)有酵母的成份，個(gè)人認(rèn)為放入酵母后，進(jìn)行短時(shí)間的發(fā)酵，口感會(huì)更煊軟。 3、我添加了小麥胚芽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高哦。
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小貼士
1、液體的比例要按面粉的吸水能力增減。 2、有的配方中沒(méi)有酵母的成份，個(gè)人認(rèn)為放入酵母后，進(jìn)行短時(shí)間的發(fā)酵，口感會(huì)更煊軟。 3、我添加了小麥胚芽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高哦。