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豬肝菠菜
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主料

豬肝 處暑宜食
500克
菠菜
300克

佐料

雞精豆瓣醬 、 蔥姜蒜 、 生抽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制豬肝菠菜,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 雨銘軒說美食

小貼士

豬肝在菜場買的時(shí)候,叫賣家?guī)兔嚦善筒灰约夯丶以谇辛耍械牡教幎际茄i肝沖洗的時(shí)候,要有漏勺就更好了,直接放水龍頭下沖洗干凈就好了,我是放在盆里洗干凈的。菠菜要覺得大,可以切段。

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