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5星
初級(jí)難度
<30分鐘
番茄醬 、 姜 、 油 、 料酒 、 水 、 雞精 、 水 、 糖 、 醋 、 鹽
小貼士
炸肉時(shí)火候別太大，一定要復(fù)炸一遍，裹淀粉的薄厚程度要適宜。這里量食材用到的勺就是喝湯用的湯勺。
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