玫瑰花餅干這么做才好吃！手把手視頻教程，輕松掌握玫瑰花餅干烹調(diào)技法。

玫瑰花餅干

玫瑰花餅干

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小麥粉

100g

全蛋液

20g

杏仁粉

20g

小蘇打

夏威夷果

20g

干燥玫瑰花

10g

無鹽黃油、朗姆酒、細砂糖、泡打粉

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制玫瑰花餅干，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

小貼士

1．干燥玫瑰花一定要提前浸泡，才能有濃郁的香味散出； 2．如果沒有朗姆酒，可采用其他果味酒代替； 3．低粉容易結(jié)塊，需提前過篩； 4．黃油不需打發(fā)，打軟即可，否則會失去松脆的口感； 5．面團不易過度攪拌，以免面粉產(chǎn)生筋性。