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鱷梨鰻魚五彩卷

鱷梨鰻魚五彩卷

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主料

蒲燒鰻魚
一條(300克
一個
紅蟹籽
適量
牛蒡
半根
胡蘿卜
半根
豌豆苗
一把
山藥
半根

制作方法

小貼士

1.鰻魚營養(yǎng)豐富,不僅可以作為日式鰻魚飯的主要食材,也可以用來做一些家庭式的5分鐘創(chuàng)意料理. 2.鰻魚卷入牛蒡和生山藥,既養(yǎng)生又獨具日本風情。 3.卷入春季的時令小菜豌豆苗,不僅色澤靚麗,口感清爽,與上面的綠色牛油果相呼應。紅蟹籽更是點睛之 筆,讓人視覺,味覺都為之驚艷。

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