豬鼻
豬鼻 又叫豬鼻唇、拱鼻、拱嘴，豬唇
豬鼻，是指豬嘴上半部帶鼻孔的部分，延伸至眼部。豬鼻子主要由皮層構(gòu)成，并有許多橫形深皺褶。在營養(yǎng)價值方面，豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。同時，豬肉還可以提供血紅素（有機鐵）以及半胱氨酸，這些成分可以促進(jìn)鐵的吸收，從而改善缺鐵性貧血的狀況。 在烹飪方面，豬鼻可煮、燉、燒烤等多種方式進(jìn)行加工。例如，黃金臘豬鼻是一道很受歡迎的菜品，通常會配以花椒和姜等調(diào)料來提升口感和健康功效。
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